Cake au yaourt à faire avec vos enfants

 

C’est les vacances et la question que l’on se pose souvent est: comment occuper nos bambins? Avec cet article, je vous donne l’occupation d’une après-midi (il y en aura d’autres, promis alors suivez le blog de près 😉 ) Je vous propose donc de faire non pas un cake au yaourt mais 2 cakes: un nature et un au pépite de chocolat et Smarties. Ah ben oui, autant leur faire plaisir à nos chéris.

Cette recette, vous la connaissez certainement, elle est très facile à faire puisque vous allez utiliser votre pot de yaourt comme mesure et ça, avec les enfants, cela va vous faciliter la vie.

Prenez votre patience sous le bras et apprêtez-vous à vivre un moment de complicité gourmande hors du commun.

Pour cette recette, j’ai utilisé des moules spécifiques pour vos enfants, ce qui permet de faire 2 gâteaux avec la quantité donnée. C’est moules et ustensiles sont vraiment super, ma fille a adoré s’en servir et pour ma part, ce fut un plaisir de la voir pâtisser avec du matériel correct, à sa taille et de bonne qualité. Pour vous les procurer, c’est ici

Ingrédients

  • 1 pot de yaourt nature 0%
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre de canne
  • 1 pot d’huile de colza
  • 2 œufs
  • 1 c à c d’extrait de vanille
  • 5g de bicarbonate

Pour la version pépites de chocolat et Smarties

  • 1/2 pot de pépites de chocolat
  • 1 petite boite de Smarties

Préparation

Préchauffez le four à 180°C

Dans un saladier, mélangez le yaourt avec le sucre et les œufs entiers.

Ajoutez l’huile et mélangez pour uniformiser la pâte,

Versez un pot de farine à la fois et terminez avec le bicarbonate. Mélangez bien à l’aide d’un fouet pour obtenir un mélange bien lisse. Il vous faudra prendre le relais pour cette manœuvre

Incorporez enfin les pépites de chocolat.

Versez la pâte dans un moule beurré ou huilé.

Cuire 30 à 40 minutes. Surveillez la cuisson à l’aide de votre pointe de couteau. Si elle ressort sèche, c’est cuit, sortez donc le moule du four.

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