Cupcakes au Kinder Chocolat

Cupcakes au bon goût de vanille avec un insert Nutella et une ganache onctueuse au Kinder chocolat… Un Délice!

Quoi de plus attirant que des cupcakes pour l’anniversaire d’une enfant. De plus quand il s’agit d’un goût Kinder. Ces cupcakes ont fait le plaisir des petit et des grands

Pour 12 cupcakes

140 g de farine

120 g de beurre à température ambiante

2 Oeufs

100 g de sucre semoule

1 c à c d’extrait de vanille

1 pincée de sel

1 c à c de bicarbonate de soude (ou 2 c à c de levure chimique)

4 c à s lait entier

12 c à c de Nutella

Préchauffez votre four à 180°C

A coté, mélangez la farine, le bicarbonate (ou la levure) et le sel.

Battez le beurre pommade avec le sucre semoule et mélanger jusqu’à obtenir un mélange crémeux

Ajoutez un œuf

Attendez que celui-ci soit bien incorporé avant d’ajouter le second

Ajoutez la farine en trois fois

Mélangez bien avant d’ajouter le reste de farine

Ajoutez l’extrait de vanille

Terminez avec le lait entier

Remplissez un peu vos moules ou cassettes

Ajoutez une cuillère à café de Nutella

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Recouvrez de pâtes jusqu’au 2/3 du moule et de la caissette

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Mettre cuire au four 15 à 20 minutes maximum

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Pour la Ganache montée au Kinder Chocolat

250 g de crème fraîche liquide

15 Bâtons de Kinder chocolat

15 Bâtons de Kinder chocolat

100 g de mascarpone

La veille, faites fondre les 15 bâtons de Kinder chocolat dans la crème.

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Laissez reposer une nuit

Battez le mascarpone pour le ramollir

Ajoutez-y la crème au Kinder

Battez le tout en chantilly

Pochez votre cupcake refroidi de cette ganache au Kinder selon votre souhait.

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