Kinder Layer Cake

  Dernièrement, j’ai réalisé ce gâteau pour la communion d’un petit garçon trop fan de Kinder. Vu votre engouement sur les réseaux sociaux, vos likes, partages et demandes de recette. La voici enfin pour le plaisir des petits… comme des grands. J’en profite encore pour vous remercier de l’interêt que vous portez à mes réalisations,…

Concours pour Le salon de la Pâtisserie

  Bonjour les amis, aujourd’hui, je fais cet article dédié au Salon de la Pâtisserie car c’est un évènement auquel je participe évidemment et avait envie de partager avec vous les plaisirs sucrés qui va y avoir. De plus, j’ai la grande chance de vous offrir 10 entrées et ce grâce à mon partenaire… Le…

Sablés Chocolat et Pépites de Chocolat

Vous êtes fan de chocolat? Ces sablés sont divins, sur un air de brownies qui se marie très bien avec le croustillant du sablé. Recette très facile, ne doutez plus, vous perdez du temps 😉 Ingrédients  125 g de beurre mou 125 g de sucre de canne 1 Oeufs 230 g de farine 40 g…

Tarte entremet aux fraises

Pour l’instant je suis à fond sur les fraises, elles proviennent d’une production bio non loin de chez moi et elle sont vraiment sucrées et juteuses à souhait. En plus, elles n’ont pas toujours une forme standard et j’adore ! Vous le verrez d’ailleurs, j’ai un peu joué avec ces drôles de formes pour la…

Ma présence au Goûter des Chefs – Relais Desserts

  J’espère que cette nouvelles rubrique va vous plaire… Depuis ma participation au Goûter des Chefs – Relais Desserts organisé par Jean-Philippe Darcis, j’avais trop envie de le partager avec vous, c’est pour cette raison que j’ai crée cette rubrique.

Pancakes aux fruits rouges

Les fraises sont de retour!! Vive le printemps! J’avais tellement envie d’un goûter fraicheur que j’ai fait des pancakes… Pas trop léger me direz vous, hihi mais j’ai choisi de les faire sans sucre avec un coulis de framboises, une chantilly pas trop sucrée et des fraises bien juteuses.

Gâteau licorne

Ouuiiiiii je vous l’accorde, cette licorne arrive un peu tard mais la tendance n’est pas encore finie et les licornes ont encore de beaux jours devant elles. Vous n’avez pas encore réalisez ce type de gâteau et vous l’avez vu partout, vous avez envie mais ne savez pas comment faire? Pas de panique, je vous…

Abeilles Cakes Pops

Mais qu’elle sont mamées (comme on dit ici sur Liège) ces petites abeilles 🙂 Et surtout à croquer 😉 Cakes Pops au chocolat qui vont ravir vos enfants. Ma Pépite a adoré croquer dedans… Monsieur aussi d’ailleurs. Si vous avez la patience et que vous avez le goût du détail, vous serez ravi de voir…

Biscuits sablés sans sucre raffiné

  Bonjour vous tous qui êtes intéressé par cette recette sans sucre raffiné. Je vous avoue que je suis sans sucre depuis début mars! Quoi une fan de pâtisserie qui se lance dans le sans sucre? Et oui, avec un sentiment d’addiction, j’ai souhaité me désucrer et je vous avoue… Qu’est-ce que je me sens…

Gâteau 4 / 4 au beurre salé

Pour fêter le carnaval à l’école de ma Pépite, je ne voulais pas entreprendre une grande pâtisserie mais plutôt faire un goûter simple avec du goût pour les enfants de l’école. J’ai pensé à la recette simplissime du cake 4 quart.

Donuts au four

Depuis le temps que je souhaite tenter les donuts au four, j’ai enfin osé et pris le temps alors je vous livre cette recette. Rien qu’en écrivant j’ai cette odeur si particulière qui me revient au nez. Franchement, tant au moment de la préparation qu’au moment de la cuisson et la dégustation cette odeur nous…